Mucho más que arroz
La cultura gastronómica de la Comunitat Valenciana es una de las razones que atraen a miles de visitantes de dentro de fuera de España.
Mucho más que arroz en Valencia
Visitar la Ciudad de València y su provincia tiene siempre una parada obligatoria: disfrutar de la cocina mediterránea.
Desde hace siglos, cada una de las comarcas, de las poblaciones que configuran esta tierra ha sabido crear una riqueza y variedad de platos con nuestros variados ingredientes salidos de la huerta o del mar. Eso sí, hay un componente que podríamos llamar “estrella” en nuestra gastronomía es el arroz.
Es tanta la cantidad, calidad y variedad de platos que van desde la tradicional Paella Valenciana hasta el arroz negro, pasando por el arroz con bogavante, el arroz al horno y tantos otros…
Ya sea seco o caldoso, más de la huerta o del mar.. Disfrutar de nuestros arroces es casi un ritual del paso por Valencia.
Porque el arroz es más que arroz, es la expresión de una cultura milenaria.
Digital Team Lavoe.